酸辣佛手排骨的做法_怎么做酸辣佛手排骨_如何做酸辣佛手排骨

　　酸辣的做法简单是的常见菜，不一定要看酸辣佛手排骨视频才能学会，但怎么做酸辣佛手排骨最好吃，跟着的做法图解来做这道酸辣佛手排骨吧。

　　菜系及功效：家常菜谱

　　口味：酸辣味工艺：炒

　　主料：骨()600克

　　辅料：(肥瘦)200克,猪肉(肥)50克,猪肉(瘦)30克,（鲜）25克,50克,面粉30克,70克

　　调料：白砂糖20克,白酒25克,大葱10克,白醋15克,香油15克,味精10克,盐10克,植物油100克,五香粉5克,淀粉()4克,酱油15克,20克,辣椒(红,尖)治癫痫病哪家医院好30克

　　 1. 将排骨用刀刮堆到一端，用碟盛起。加入白酒、浅色酱油、味精，腌一会儿；

　　2. 把猪瘦肉剁小丁，肥肉切细丁，加入五香粉、盐、味精、白糖，拌匀成肉馅；

　　3. 将排骨的肉卷起，然后放入肉馅；

　　4. 用碗盛面粉、鸡蛋，慢慢加水调成面浆；

　　5. 猪肉洗净加白糖、烧酒腌制片刻成冰肉；

　　6. 将菠萝肉、冰肉、红辣椒、葱、冬菇等切丁，用碗盛白醋、香油、白糖、湿淀调匀成糖醋芡；

　　7. 起锅下油，将排骨涂蛋面浆下锅炸至呈金黄色时，捞起摆入盘中；

　　8. 把调料略炒，加放糖醋芡，淋入盘中间，撒入香菜即成。

　　小帖士-：

　　鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。