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清蒸葱香大黄鱼的做法_怎么做清蒸葱香大黄鱼_如何做清蒸葱香大黄鱼

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  大黄鱼700g 葱适量 蒜瓣适量 花菜适量 姜适量 红萝卜适量 调味适量 料酒适量

  一、一条700g以上新鲜大黄鱼,去肚,去腮,去鳞,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口

  二、取葱半棵,一切为二,敲拍之,切碎

  三、切姜片,塞进鱼肚,调上料酒

  四、红萝卜条放置鱼身

  五、花菜摆放整齐,调节好料酒

  六、将调好味的鱼用托盘放进蒸锅清蒸

  吃大黄鱼不宜喝茶

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