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发布时间:2022-05-01 06:04:31 来源:一个月菜谱
水瓜蛋花瘦肉汤的做法(荤素搭配)
材料包括:水瓜,瘦肉,蛋花,姜丝,盐,酱油,淀粉。
水瓜滚刀切块,瘦肉切片,并且加进淀粉,酱油,盐,油,姜丝搅拌,蛋打碎。
先烧一锅水,水开之后把水瓜放进去。煮大概5分钟左右。
在把瘦肉放进去,煮5分-8分钟左右。
差不多出锅的时候把把蛋液倒进去,并且用汤勺迅速搅拌一下,下一点点盐就可以了(猪肉里面有盐的)。