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媲美肯德基的蛋挞的做法_菜谱

1. 蛋挞皮提前拿出来,放常温解冻,等不及的可以拿微波炉解冻

2. 淡奶油,纯牛奶,白砂糖,炼乳,放容器内用筷子搅匀,搅至白糖融化

3. 加入两个蛋黄,不要蛋白,再搅匀一下,蛋黄版的更接近肯德基的口味,特别是加了炼乳以后

4. 烤箱预热220度,蛋挞液倒进蛋挞里,七八分满即可

5. 送入烤箱中下层,210度烤25分钟刚好

6. 成品酥脆掉渣,蛋液香浓软滑

7. 成品

8. 成品

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