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【6寸酸奶蛋糕怎么做好吃】6寸酸奶蛋糕的做法步骤

1.准备好材料

2.把黄油煮融

3.倒入酸奶搅拌均匀

4.加入过筛的低粉与玉米淀粉混合搅拌均匀

5.加入蛋黄搅拌至无粒状

6.蛋白中分三次加入糖打发至9成分发(图中我打发的蛋白有点粗,似乎打过了)

7.先把三分之一已打发的蛋白与蛋黄糊混合,再倒入三分之二的蛋白中全部均匀搅拌

8.倒入模具中7分满,振出气泡

9.考盘中加入热水,烤箱170度预热,入烤箱160度再放网上烤70分钟

10.出炉冷却即可(可倒扣也可不倒)

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