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发布时间:2022-05-01 06:03:00
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入温水搅拌成面絮。
3.在合成光滑的面团醒置20分钟。
4.芹菜入开水中焯烫捞出过凉。
5.把芹菜沥干水分剁碎。
6.然后把芹菜碎挤干水分备用。
7.牛肉洗净切小块加入葱花。
8.也剁成细碎的牛肉馅。
9.牛肉馅放入碗中加入白酒。
10.再加入盐,糖,胡椒粉,花椒粉,五香粉,姜粉,老抽,生抽,鸡精。
11.癫痫外科治疗em>搅打上劲。
12.芹菜倒入牛肉馅中,再加少许盐。
13.加入适量香油。
14.全部拌均匀成为馅料。
15.醒置好的面团再次揉光滑。
16.搓条分成小面团。
17.取一份擀成圆皮包入馅料。
18.如包包子一样包起。
19.封口朝下按扁成为馅饼生坯。
20.电饼铛倒油烧热放入馅饼。
21.一面定型后再翻面。
22.然后加入适量的清水。
23.盖上盖子焖至水干。
24.再把饼煎至两面金黄起鼓饼熟即好。
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