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【紫薯吐司怎么做好吃】紫薯吐司的做法步骤

时间:2018-11-10来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

1.原料备用。

2.紫薯备用。

3.紫薯洗净,切片后蒸熟。

4.压成紫薯泥,可中入适量的黄油和白糖搅拌均匀。

郑州治癫痫专业医院">5.将中种原料(高筋粉245g,水147g,酵母4g)倒入面包机。

6.揉成均匀的面团。

7.发酵至约4倍左右大。

8.将剩余原料中除黄油以外的原料与发好的中种倒在一起。

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9.揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。

10.继续揉至完全,至可拉出细腻的薄膜。

11.放温暖处,盖保鲜膜松弛半小时。将松弛后的面团取出排气后,均分4份,滚圆后松弛15分钟。

中医治疗小儿癫痫病step">12.松弛后的面团擀成长舌形,然后均匀的抹上紫薯内馅。

13.然后卷起,等距离排入面包机内桶中。(可取下搅拌头)

14.最后发酵至8分满,表面均匀的刷上一层蛋液后均匀的撒上芝麻。

15.癫痫病怎么引起的面包机选择“19烘烤”功能按钮,时间设置40分钟左右。烤好后立即脱模,在烤网上晾凉即可。

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