【鱼香茄条怎么做好吃】鱼香茄条的做法步骤

1.茄子洗净用手撕成条，撒上少许盐腌一下

2.猪肉切条，葱姜切末

3.茄子挤掉黑水，这样处理的茄子不吸油

4.将酱油、白糖、醋、味精、盐调成鱼香料汁

5.热油锅，放入猪肉煸炒

6.放入葱蒜末炒香，蒜末要留一半最后用

7.放入适量花椒粉炒匀

8.放入茄条翻炒

9.将茄条充分炒软

10.放入调好的料汁

11.再放入适量清水咕嘟一会

12.再放入适量清水咕嘟一会

13.最后汤汁收的差不多时放入剩下的蒜末炒匀昆明三甲医院癫痫病即可

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