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怎么做海参虾皮蛋炒红米饭最好吃 海参虾皮蛋炒红米饭怎么做好吃 - 做菜网

也可以?还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用,转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有,但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。

把冰箱里的想了一遍,好像并没有什么五彩缤纷的材料。而炒饭,似乎一定要五彩缤纷才好看。这好像也不算什么难事,为黄,是绿,再来一碗饭,黄绿红白黑,也是五彩纷呈了。顺手抓一撮虾皮,在饭中增添一点海味,想必也会不错。

炒饭最超级快手,多配点菜蔬肉食在里面,连做菜也可以省了。

海参是海中珍品,能滋肾补,温阳润燥,且易于被人体吸收,是很好的进补食材。来上一碗海参红,再配一道例汤,也可以是不错的一餐。。。。

海参虾炒红米饭食材介绍

水发海参1条,鸡蛋1个,红米饭130克,虾皮10克,莴笋1根,葱花适量,盐少许,鸡粉少许,

海参虾皮蛋炒红米饭的做法步骤

1、用料:水发海参1条,鸡蛋1个,红米饭130克,虾皮10克,莴笋1根,葱花适量,盐少许,鸡粉少许。

2、鸡蛋加少许盐打散,虾皮洗净,备用。<北京那家医院治癫痫好/p>

3、海参洗净去脊,切小丁,莴笋去皮切小丁,葱洗净切葱花。

4、锅中倒油,烧热。

5、倒入鸡蛋,炒熟。

6、铲成小块,出锅。

7、锅中留少许底油,放入海参莴笋丁翻炒至断生。

8、加入虾皮,翻炒均匀。

9、倒入红米饭,翻炒至米饭均匀地裹上油脂,粒粒分明。

10、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

11、加入适量盐,翻炒均匀。

12、倒入葱花,翻炒均匀。

13、熄火。

14、盛入盘中,表面撒少许葱花点缀。

小窍门

所有配料可以根据自己喜好任意调整。

虾皮自身带有盐分,用盐量需根据实际情况酌情增减。

用于炒饭的米饭不宜太软,以免翻炒过程中烂碎成泥,失去粒粒分明的效果。

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