乌饭怎么做好吃 家常乌饭的做法 - 做菜网

　　炖不仅美味，而且还有很高的营养价值，能补充我们人体所需的营养物质，所以大家要常吃哦，有助于我们的身体健康。

　　炒锅

　　1.准备材料。

　　2.排骨斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用。

　　3.锅中加入九三非转基因大豆油底小火爆香葱姜。

　　4.加入焯过的排骨翻炒直至炒干排骨上的水炒至有香味。

　　5.将干黄酱泄开。

　　6.炒香的排骨烹入料酒，加八角、桂皮、香叶。

　　7.加入干黄酱、盐适量的水大火煮开转小火炖20分钟。

　　8.土豆、胡萝卜切成滚刀块备用。

　　9.20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20分钟即可。

　　1、排骨一定要多炒一会儿，炒干水分。2、干黄酱含有盐分，适当加盐。