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发布时间:2022-05-01 06:03:30
海蛎煎,又叫蚝仔煎,是闽南出名的特色。虽然简单,但是要做得特别好吃,还是有些难度的。海蛎煎鲜香细腻、美味可口,在各大餐馆中,海蛎煎可是少不了的一道佐餐菜。
海蛎煎介绍
海蛎200g,粉50g,2个,盐2g,1g,葱1g,
海蛎煎的做法步骤
1、准备好食材。
癫痫病可以治吗="text-indent:2em;">2、海蛎加入搅拌均匀。
3、打入鸡蛋。
4、搅拌均匀。
5、加盐。
6、锅内热油,倒入蛋液。
7、蛋液快凝固时加入香菜末和葱末。
8、翻面煎熟即可。
小窍门
1、全程小火慢煎。
2、吃时再蘸上芥辣或辣酱,味道极其鲜美。