香菇蒸鸡翅根的家常做法_香菇蒸鸡翅根怎么做好吃 - 做菜网

是传统的美食，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。根样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

香菇鸡介绍

根(6个) (3茶匙) 盐(适量) 葱花(少许) 片(5片)

香菇翅根的做法步骤:

1.鸡翅根泡1小时后洗干净，沥干水

2.放在碗里，加上和适量盐

3.充分揉匀，装进保鲜袋，进冰箱冷藏一夜，使其充分入味

4.泡发、洗净

5.然后切片，

6.准备好生片，，胡片，葱花

7.把翅根摆在盘子里，像六芒星形状

8.翅根顶部放上片，夹缝中摆上香菇片，做一只花放在盘子中间，放在生姜片上

9.放进蒸锅，上气后大火蒸三十分钟

10.蒸好后，盘子中会有很多汤计

11.将汤汁倒入炒锅中

12.烧开后用水淀粉勾芡

13.勾好芡汁淋在翅根上，淋点香油，撒上葱花（葱花忘了）

14.成品图

15.再来张近的。