如何做汉堡包 肯德基汉堡包的做法 - 做菜网

包很多人喜欢吃，特别是小孩子。去肯德基的时候都会吃到包，那你知道这肯德基的汉堡包是怎么做的吗?好厨网在这里给大家介绍吧!

KFC肯德基汉堡的做法教程：

1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果做堡，就用中辣 (我中辣不够了，用和重辣各一半调的)，做堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。

2. 调制好的和。

4. 如果做劲脆堡，还需要炸鸡粉和糠。炸鸡粉兑水调成黑的粘稠度后，蘸满糠。(必须用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的)

郑州哪家癫痫医院正规: left;">5.这是蘸料后的

6. 备料。要买硬的，因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟，洗净。

7. 炸肉。油四分热放肉炸，油要多些，不要煎。用筷子扎，能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。

8. 组合物料。底层面包，酱，，肉，生菜，，，顶层面包。酱一定要多。

9. 顶层组合在一起就好了。