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麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法 - 做菜网

和肉换一种吃法,一蒸,吃的健康。

香菇酿肉介绍

肉末150g,香菇12朵,盐适量,蚝油1勺,葱适量,料酒1勺,淀粉适量,

香菇酿肉的做法步骤

1、准备食材

2、肉糜放入料酒,淀粉,盐,葱拌均匀。

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3、香菇洗净,用剪刀把根剪掉,剁碎。

4、放入肉糜中拌匀。

5、用勺子将肉糜放在香菇上。

6、放入锅中,水开后,转中小火。

7、15分钟左右蒸熟。

8、将盘中的汤倒入炒锅中,加蚝油,淀粉勾薄芡。

9、倒在香菇上即可

小窍门

香菇已经很鲜了,不用加。

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