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发布时间:2022-05-01 06:03:30
和肉换一种吃法,一蒸,吃的健康。
香菇酿肉介绍
肉末150g,香菇12朵,盐适量,蚝油1勺,葱适量,料酒1勺,淀粉适量,
香菇酿肉的做法步骤
1、准备食材
2、肉糜放入料酒,淀粉,盐,葱拌均匀。
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3、香菇洗净,用剪刀把根剪掉,剁碎。
4、放入肉糜中拌匀。
5、用勺子将肉糜放在香菇上。
6、放入锅中,水开后,转中小火。
7、15分钟左右蒸熟。
8、将盘中的汤倒入炒锅中,加蚝油,淀粉勾薄芡。
9、倒在香菇上即可
小窍门
香菇已经很鲜了,不用加。