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[摘要]蒜苗平菇炒牛肚和韭菜炒百叶一.韭菜炒百叶材料：韭菜200g 牛肚100g食盐适量 调和油适量做法：1.将韭菜洗净晾干，百叶切丝用热水泡一下2.将韭菜切段3.热锅冷油，将韭菜倒入锅中煸炒

蒜苗平菇炒牛肚和韭菜炒百叶

一.韭菜炒百叶

材料：

韭菜200g   牛肚100g

食盐适量   调和油适量

做法：

1.将韭菜洗净晾干，百叶切丝用热水泡一下

2.将韭菜切段

3.热锅冷油，将韭菜倒入锅中煸炒

4.待韭菜稍微变色后即刻放入百叶丝一下煸炒

5.稍微放点盐，翻炒几下即可起锅

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