蜂蜜麻花（非油炸健康烤箱版） - 天下菜谱网

原料：鸡蛋2个，白糖适量（不喜欢甜的可以不放），芝麻适量，色拉油适量（大概25g），蜂蜜30g。

做法：

1，原料集合。

2，（白糖），蜂蜜，鸡蛋2个和面粉混合

3，稍微将面粉揉均后，加入色拉油，一点点加，一边揉一边感觉面团的软硬，若是太硬在适量加点油，直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。

4.直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。

5，将面团擀成薄薄的面皮，划分成n多条条。

6.每一条搓圆拧成8字，我刚开始是拧单8字，后来发现双8的麻花更漂亮。

7，摆入烤盘。

8，在麻花表层刷层蛋黄，撒上芝麻。

9，烤箱180度，25分钟。（温度时间视各家的烤箱具体而定）

小贴士:

1，喜欢更酥点，可以只放一个鸡蛋，揉面的时候多放点食用油，这样烤出的更香。

2，如果想要脆点的话，撮的细细的只拧单8字，如果喜欢里面软点的，可以单8后在拧8字