冬虫夏草是真是假 中医教你辨 - 天下菜谱网

　　冬虫夏草是很有名的中药材，但这种药材又是不容易辨别真假，告诉你如何知道冬虫夏草是真是假。

　　冬虫夏草是名贵中药材，其伪品种类很多，亚香棒虫草为较常见的伪品之一。亚香棒虫草与冬虫夏草形状非常相似，二者生长过程一样，但侵入到幼虫体内的真菌却不相同，侵入冬虫夏草的是麦角菌，而侵入亚香棒虫草的是亚香棒菌。尽管外形相似，性质截然不同，长期服用假冒虫草很容易产生头晕、呕吐、心悸等副作用。为便于鉴别，现将二者的性状特征和理化鉴别做如下介绍：

　　性状特征

　　冬虫夏草长3～5厘米，直径0．3～0.8厘米。表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细，头部深红蜂胶能治癫痫色。足8对，中间4对较明显。质脆易折断，断面略平坦，淡黄色，中间有暗棕色“V”字型字样。子座细长圆柱形，长4～7厘米，直径约0．3厘米，表面深棕色至棕褐色，有细小的纵皱纹，基部粗，中部细，上部略膨大。质坚韧，断面黄白色。气微腥，味微苦。

　　亚香棒虫草长3～5厘米，直径0.3～0．6厘米，表面黄棕色至棕褐色，少数黑褐色，有环纹20～30对，近头部的环纹较细，背面有稀疏黑褐色斑点散在；头部红棕色，有光泽，足8～1l南京看癫痫哪家医院好对，中部4对较明显；质韧，不易折断，断面略平坦，淡黄白色，无“V”字型结构。子座细长，呈圆柱形，多数不分叉，常在柄部有苞片样突起（1～数个），而形成数个节状结构；有的子座在柄处发生2～4个分叉；子座长2～7厘米，直径1．5～3．0毫米，表面黑褐色，下部有时为紫棕色，有的基部为黄褐色，有细皱纹，上部稍膨大。质柔韧，断面外层黑褐色，中间类白色，气腥，味微苦。

　　理化鉴别

　　分别取冬虫夏草、亚香棒虫草加酸性乙醇（1：7）提取，再分别取溶液一毫升，于荧光灯（365纳米）下观察，正品容液呈淡蓝色荧光，伪品溶液呈黄绿色荧光；各取二者水浸液（1：10）一毫升，置荧光（365纳米）下观察，正品溶液呈黄蓝色荧光，伪品溶液呈淡黄绿色。

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