炎炎夏日 小儿祛暑喝汤粥 - 天下菜谱网

时间
２５分钟
材料
素蟹黄丝５０公克、姜１小块
青豆仁５０公克、冬瓜４００公克
【状，所以烫煮冬瓜球时，
要切记时间不可过长。
【做法】
ａ、冬瓜以汤匙一一挖成小球状，
　　姜切成片，青豆仁洗乾净，与ｄ、再放入其余材料及盐、糖、酒
　　、水及胡椒粉煮至汤汁滚后，
　　以太白粉水勾芡即可。