【图】香蕉里道斯肠的做法, 香蕉里道斯肠步骤图 - 菜叶子

　　降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤

　　 瘦肉馅 苦瓜 淀粉 葱 姜 胡椒粉 料酒 盐 鸡精 香油

　　1.肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。

　　2.分次加入少量的水，搅打上劲儿。

　　3.苦瓜洗净去掉瓤切薄片。

　　4.锅中放水烧开，用小勺把肉馅团成小肉圆逐个汆入锅中。

　　5.全部汆完后开大火煮开，加入枸杞，煮至子变色。

　　6.加入苦瓜片，继续煮至2分钟，加入鸡精，淋入香油即可。

　　搅打肉馅时，分次加入一点水能使丸子润滑鲜嫩。