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发布时间:2022-05-01 06:03:01
怎么做鲜蔬脱骨好吃?学做鲜蔬脱骨鸡翅需要哪些食材?旦旦家的美食美记老师为您提供鲜蔬脱骨鸡翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鲜蔬脱骨鸡翅。
我觉得这很适合不爱吃蔬菜的小朋友呢,这样做荤素搭配营养很全面的说。当然我家孩子。是什么都都吃的,比如今天这里面的菜都是他的大爱。妈妈们也可以随意更换塞入鸡翅中的蔬菜。
材料:鸡翅中;,;海鲜菇;葱;姜;蒜
调料:老抽;黄酒;盐;五香粉;白糖;油;干淀粉;水
鸡翅解冻洗干净,切去两头的关节,抽出两根鸡骨头
把脱骨的鸡翅放入盆,加入老抽和料酒,盐,五香粉,腌制1小时以上。
胡萝卜削皮洗净,莴笋去皮洗净。两者都切成长约10厘米的条。海鲜菇洗干净,洗净,切去老蒂,备用
腌好的鸡翅中塞入胡萝卜条,莴笋条和海鲜菇,摆放在盘中,上锅大火蒸20分钟至熟。
取一小碗,腌鸡翅的汁倒碗里,在加入适量的老抽,白糖,干淀粉,水拌匀,做成芡汁。(图片忘拍了)
把蒸好的鸡翅拿出。起油锅,放大葱,姜,蒜煸炒出味,倒入调好的芡汁儿,
<癫痫的失神小发作p>倒入鸡翅(注意:因为鸡翅里塞有蔬菜,所以翻炒鸡翅时一定要轻,慢。)接着慢翻,至浓稠,均匀即可。哈哈,大爱鲜蔬脱骨鸡翅上桌啦!蔬菜中渗入鸡肉的味道,一口下去,有肉,有菜,very good!