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尖椒培根土豆片的做法_尖椒培根土豆片怎么做好吃_家常菜谱

今天推荐给大家的是尖叫培根土豆片。其实土豆是家中常备,正好有青椒,就想做一个下饭的菜来吃,而用培根主要是为了提升土豆的味道,做出来是十分美味啊。

1培根和尖椒切成大片备用。

2土豆重庆癫痫病哪里好去皮切成薄片

3锅中水烧沸,放入土豆片

4焯煮至土豆片变透明即可捞出备用

5锅中放少许油放入培根炒制

6炒至培根略打卷出香味时,加入尖椒略炒

7加入焯好的土豆片快速翻炒

8加入少许淡色酱油炒匀

9再调入少许盐翻匀即可出锅。

成品图

小贴士:

1土豆片尽可能的切得厚薄一致。越薄越容易成熟和入味

2培根和酱油本身都有咸味,所以最后盐要少放。

3焯制土豆时,一定要注意火侯。

 

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