芦笋炒虾仁的做法 - 天下菜谱网

　　材料：鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)呼和浩特癫痫治疗最好医院、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(3片)、清鸡汤(5汤匙)

　　调料：油(7汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)

呼和浩特癫痫病医院哪最好做法：

　　1 用盐水解冻虾仁，洗净沥干水，加1/4汤匙盐拌匀虾仁，腌制5分钟。

　　2 芦笋洗净后，去掉根部切成段；洗净红黄菜椒，去掉根部后切成长条；姜去皮失神癫痫怎么治疗切成丝。

　　3 烧开半锅水，倒入芦笋段烫1分钟，捞起沥干水。

　　4 热锅加入5汤匙油和姜丝，爆香后倒入虾仁，加2汤匙料酒进锅，炒至虾仁变红，捞起备用。

　　5　添入2汤匙油，爆香黄红菜椒丝后，倒入5汤匙清鸡汤、芦笋和虾仁，炒30秒后加1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉勾芡即可。