小河虾炝春韭的做法 - 天下菜谱网

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主料：小河虾、韭菜
辅料：面粉、淀粉
调料：盐、鸡精、油、鸡蛋、料酒、糖、花椒水
做法：
1、 将韭菜洗净切段；
2、 用鸡蛋、面粉、淀粉、花椒水、鸡精治癫痫民间偏方调成糊，加少许盐，将小河虾挂糊；
3、 坐锅点火倒油，油热倒入挂过糊的小河虾炸至八成熟；
4、 锅内北京那家治癫痫最好留底油，油热倒入炸好的小河虾、韭菜，加入盐、鸡精、白糖翻炒出锅。