您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

蒜苗腊肉 - 天下菜谱网

?配  料: 腊肉(生) 300克。  
青蒜 20克  红辣椒 30克。  
香油 5克  植物油 15克  味精 1克  白砂糖 2克  料酒 5克  各适量。
 
&nbs癫痫急救方法p;
?操  作: 1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。

2.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。

3.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,有的风味,这是与咸肉的主要区别。
蒜苗 - 又名青蒜。青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯

© http://ms.ipkhm.com  一个月菜谱    版权所有