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发布时间:2022-05-01 06:06:07 来源:一个月菜谱
炎热夏日,总是没有食欲,吃点榨菜下下饭也不错,但是光吃榨菜显单调,来道榨菜炒肉丝吧,荤素搭配,不油不腻,清淡又有滋味,鲜香咸辣四味俱全。
主料:猪肉(瘦)200克 榨菜200克
调料:料酒2茶匙 尖椒1个 胡萝卜1/2个 胡椒粉1/2茶匙 植物油2汤匙
做法:
1.榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水
2.尖椒和胡萝卜切丝备用,猪肉切成大约6厘米长的丝