家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做好吃 - 做菜网

土豆又叫马铃薯，富含丰富的维生素C，吃一个土豆的营养竟然相当十个苹果的营养，呵护肌肤还能美容养颜。生活在社会节奏快速又压力大的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，这种情况下可以多吃土豆，食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

土豆丝饼食材介绍

土豆两个，盐一勺，生粉一勺，胡椒粉适量，十三香适量，

土豆丝饼的做法步骤

1、土豆削去外皮，洗干净。

2、用擦丝器把土豆擦成丝，也可以切，不过做饼的话还是擦丝来的快，口感也比切的好。

3、切好的土豆丝冲去淀粉，用清水浸泡十分钟。

4、加入一大勺生粉，十三香，胡椒粉，少许的盐。

5、抓匀，呈根根分明又挂上一层薄薄的浆糊状态。

6、锅中加少许的油，烧至六成热，夹一筷子土豆丝摆入锅中，整形成均匀的圆形，尽量厚薄一致。

7、一面煎黄后转过来，把另一面也煎黄，整个过程非常快，土豆擦成细丝后很容易熟。

合肥哪医院看癫痫病好style="text-indent:2em;">8、口味重点的可以加点香葱末一起煎。

9、成品。

10、成品。

11、成品。