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黑豆渣蜂蜜小面包的家常做法_黑豆渣蜂蜜小面包怎么做好吃 - 做菜网

   1.制作面团:所有材料放在一起揉成面团,揉至面团变得光滑有弹性出现薄膜!

   2.完成第一次发酵:揉好的面团入盆中,用保鲜膜将盆整个盖住,放到冰箱冷藏24小时(是途排气翻面一次)进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成)。

   3.制作生坯:将发酵好的面团取出,放至室温回温一小时,分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟,制作成喜欢的任意形状,就是生坯了。

   4.完成第二次发酵:将生坯并排入烤盘,将烤盘放入内同时放一杯开水,关上烤箱门不要加热进行第二次发酵,等生坯长到原来的2倍大小就可以了。

   5.烤:生坯表面刷蛋液、喜欢的可以洒,放入预热中毒引起的癫痫如何治疗好的烤箱,180度25分钟

   1)烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整
2)这款偶没有加陷,喜欢吃加陷的同学可以加入自己喜欢的品种

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