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发布时间:2022-05-01 06:06:02
普通的甜面团,此配方适合任何甜面包制作,换个造型,颜值提升不少。
小面包介绍
低筋30g,120g,12g,20g,鸡蛋液(刷表皮)适量,糖25g,酵母2g,盐1.5g,8g,水80g,
小儿睡眠癫痫xt-indent:2em;">玫瑰花小面包的做法步骤
1、后油法将材料混合揉至扩展阶段(即能拉出大片薄膜),放温暖进行基础发酵。
2、发酵至两倍大,取出按压排气,分成10克左右的小剂子,滚圆松弛15分钟左右。
3、取其中一个,擀成椭圆形。
4、顺长边对折。
5、压薄底边,自上而下卷起。
长沙去哪里治疗癫痫6、依次做好,摆放入八寸盘中,放温暖湿润处进行二次发酵。
7、发酵至两倍大,表面刷薄薄一层蛋液,入预热好的180度13分钟。中间观察加盖锡纸。
南宁最专业的癫痫医院ext-indent:2em;">8、成品
9、成品
10、成品
11、成品