蒜香糖醋茄的家常做法_蒜香糖醋茄怎么做好吃 - 做菜网

    含多种维生素、脂肪、质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的好蔬菜！蒜香糖茄子做起来简单，口感鲜嫩，爽口美味，如果喜欢可以尝试噢。

    蒜香糖醋茄用料工具

    主料：(1颗)蒜末彩椒(少许)茄子(2个)葱末末辅料食盐(1匙) (2匙) (4匙)淀粉(1匙) 白砂糖(3匙)
    厨具： 炒锅分类热菜酸甜炒半小时普通难度

    蒜香糖醋茄的做法:

    1.准备好，茄子滚刀切块、油菜掰开、红彩椒切条。

    2.用：剁椒末、蒜末、姜末、白砂糖、白醋、酱油、食盐、淀粉、水。调好糖醋汁。葱末备用。

&nb南宁哪里能治癫痫病sp;   3.彩椒和油菜开水焯熟后即可捞出备用。

    4.锅中不放油，开火，将茄块倒入锅中翻炒，4分钟左右，闻到茄香味后出锅。

    5.锅中放油，油热后，将之前调好的糖醋汁倒入锅中爆炒。

    6.汁粘香后，倒入茄块进行翻炒。

    7.炒好后即可出锅。在盘子周边摆放之前焯熟的油菜和彩椒为其添色，将茄子盛入盘中，撒少许葱末添香。一道美味可口的蒜香糖醋茄就做好啦！