炒鱿鱼的家常做法_炒鱿鱼怎么做好吃 - 做菜网

做起来挺费事的，但很好吃，家里老人不吃，所以我炒的菜中很少放辣椒，鱿鱼本身腥味重，所以放了不少佐味料，还有鱿鱼中加蚝油很不错哦！

介绍

鱿鱼(2斤),(1个),(半个),葱(一棵),(适量),蚝油(适量),盐(适量),(适量),大料(适量)

炒鱿鱼的做法步骤

1. 鱿鱼改花刀后焯水捞出。

2. 热锅凉油，花椒、大料、姜先爆香，后加葱，炒香。

南宁哪治癫痫病#!好ext-indent: 2em; text-align: left;">3. 倒入焯好的鱿鱼卷，蚝油适量，翻炒。

4. 在加入切好的青椒、胡，少量老抽炒。

长沙哪个癫痫医院专业ndent: 2em; text-align: left;">5. 炒熟，后加盐即可装盘。

小贴士

1、鱿鱼改花刀后要焯下水，不然炒的时候会出很多水。2、因为加了蚝油，所以根距情况添加盐。