口蘑牛肉羹的做法_口蘑牛肉羹怎么做_口蘑牛肉羹的家常做法_徐秋荷

用料50克，、各100克，末、末、盐、味精、水、各适量。

1、新鲜牛肉洗净，剁成末，加少许盐、味精、水淀粉拌匀略腌。豆腐、草菇洗净切末，焯水待用。

2、锅内加适量清水烧开，下牛肉末焯水，捞出沥水。

3、锅内加鲜汤，调入盐、味精烧开，放入牛肉末、豆腐末、草菇末煮沸，用水淀粉勾芡，出锅前撒蒜黄末、香菜末，淋香油即西安中医治小儿癫痫病可。

功效

鲜美可口，补中益气。