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沙茶虾仁米饭煎饼的做法_沙茶虾仁米饭煎饼怎么做_沙茶虾仁米饭煎饼的家常做法_陈岳青

话说过年期间几个大学时期同学去了印度游玩,顺道买了印度咖哩粉送我

清洗、 切好鸡肉、基本处理相关食材

热 100g 油在平底锅里 , 将切好的洋葱煎至金黄色

添加切碎的番茄、半茶匙番红椒粉并搅匀

加入15g 咖喱粉、盐巴,翻炒 2-3 分钟

加鸡肉、四季豆(蔬菜自由搭配)翻炒 10 分钟。

添加 100 g 打发优酪乳,与 60 m 水混合。

转小火,炖煮 20 分钟。持续搅拌,防止沾黏底部。

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添加 15 ml 柠檬汁、 2 g 柠檬叶。

搅拌后即完成

上桌

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