蕃茄滑蛋的做法_蕃茄滑蛋怎么做_蕃茄滑蛋的家常做法_陈志良

3颗,盐 半小匙, 少许,大 1颗切块状,葱段 少许, 30CC,酒 1汤匙,糖 1.5汤匙,芶 半汤匙+10CC水

1、蛋加点盐与白胡椒拌匀。

2、锅加两汤匙的油,用约1癫痫病的#!好治好方法40度的油温将蛋倒入，慢慢翻炒至蛋柔软定形，9分熟捞起坜油放在一旁。

3、起油锅爆香葱，再入高汤(没高汤就加水也可以)。加入所有的调味后勾芡。

4、再加入切成块状的蕃茄炒入味。

5、最后加入蛋倒入拌匀即可起锅,不要炒太久,以免蛋太老没那么嫩。