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豉汁蒸鸡的做法_豉汁蒸鸡怎么做_豉汁蒸鸡的家常做法_陈伟珍

将鸡腿肉洗净切块;蒜头切末;辣椒去籽切末;干豆豉用少许米酒浸泡一下,倒拉萨专治癫痫病医院出米酒备用。

将作法1的所有材料放入一个盆内,倒入所有调味料(除了太白粉)拌匀,醃渍约30分钟。

入锅前盆内放入太白粉与鸡肉拌匀,将鸡肉盆放入电锅,倒入1.5杯水 (约25分钟),盖上电锅盖,煮至跳保温后起锅即可。

上桌。

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