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发布时间：2022-05-01 06:06:20
肉 1片, 1杯, 1杯, 1/2根,姜 1小块, 5朵, 2大匙,水 1.5杯, 3大匙, 1大匙, 1大匙,白糖 1大匙,盐 1/4小匙
1、将白米和长糯米洗净、倒入1.5杯水浸泡30分钟，鸡腿肉切2公分块状，干香菇泡软切丝，牛蒡刨丝后泡盐水，姜切末备用。
2、锅中加入沙拉油爆香姜末和香菇丝。
3、放入鸡肉块和调味料拌炒。
5、将米含泡米的水倒入锅内，盖上锅盖以中火煮至沸腾，再以文火(11点钟方向)续煮15分钟。
6、再将牛蒡丝放入，盖上锅盖熄火焖煮20分钟，起锅前稍微拌匀即可享用。