荷香素卤肉饭的做法_荷香素卤肉饭怎么做_荷香素卤肉饭的家常做法_董笑丽

材料 -,有机（煮熟） 300克,素酱 3汤匙, 3只, 3颗, 1/2条, 2条,（切碎） 1颗, 1汤匙, 1块

1、冬菇浸软，去蒂后切粒；马蹄及甘笋洗净，去皮后切粒；豆角切粒；荷叶浸泡及沥干。

2、烧红镬下葡萄籽油，中火爆香干葱，加入冬菇粒、马蹄粒炒香，然后加素卤肉酱、糙米、甘笋粒及豆角粒炒匀，盛起备用。

3、将（2）放入荷叶后以大火隔水蒸10分钟，即成。