麻辣带劲川辣口水鸡的做法_麻辣带劲川辣口水鸡怎么做_麻辣带劲川辣口水鸡的家常做法_程小燕

2至3只, 1条, 适量, 适量,葱 1只,姜 5-6片,蒜 4-5片, 2匙,盐巴 少许, 1匙,干(里面的籽不要) 8-10条, 7粒, 1块, 1杯, 2汤匙, 1汤匙, 1汤匙,盐 1茶匙,绍兴酒 1茶匙,糖 2茶匙

1、将鸡肉以及煮鸡之配料放入滚水煮10分钟, 之后盖锅闷10分钟(开盖后用筷子插入若无沈阳那家医院看癫痫好血水流出来就可以了) 在煮鸡的同时可以将小黄瓜切丝垫底

2、准备一盆冰水(将煮好的鸡浸入冰水中冷却一两分钟), 让鸡皮跟鸡肉都可以QQ嫩嫩

3、将丁香, 花椒, 八角放入不加油的平底锅, 慢慢的将香料烘烤出香味, 随后加入一杯的辣椒油, 加入月桂叶4片, 姜两片, 小火煮七分钟, 倒出等冷却后就可以把其他的酱料材料加进去即完成！

4、吃之前将黄瓜铺在底下, 呈盘前再撒上花生碎跟白芝麻和香菜～又麻又辣超级下饭 :)