醉湖蟹的做法_醉湖蟹怎么做_醉湖蟹的家常做法_月亮晶晶1

四只，绍兴陈年半瓶（250ml），生抽半瓶（250ml），半瓶（250ml），高度两汤匙，盐一汤匙，一汤匙，一汤匙，四汤匙，汤250ml

1.选湖蟹的脏东西洗干净。沥干水份待用

2.调醉蟹汁：选一个大容器，倒入生抽半瓶（250ml）、老抽半瓶（250ml）、绍兴花雕酒半瓶（250ml）

3.高度白酒两汤匙、一汤匙盐、一汤匙鸡精、一汤匙花椒

4.四汤匙冰糖、红枣汤250ml。拌匀调成醉蟹汁

5.取一个可以密封的容器常见的癫痫病病因有什么，把四只湖蟹排入。蟹上面盖个比较有份量的盘子，这样等下醉蟹汁倒下去，它们就不会乱爬乱动了。倒入醉蟹汁，盖上盖子密封，入冰箱，三到四天就可以拿出来吃了