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发布时间:2022-05-01 06:06:13 来源:一个月菜谱
备料:(1)松阪猪切片,加入醃料醃一下;(2)甜椒滚刀切块;(3)姜切片,蒜头与重庆癫痫病医院干辣切碎
起油锅,倒入麻油以中小火煸姜片(油温不可太高,不然会苦);待姜片边边稍微缩,再放入蒜、干辣椒爆香。
放入醃好的松阪猪肉,炒一下加入调味料翻炒;
待猪肉上色后,再放入甜椒,翻炒收干汤汁。
收干汤汁,起锅前洒上胡椒粉拌一下,就完成囉!