1支,葱 2支, 数片,／ 1包,卤汁／ 1杯,卤汁／ 0.5杯,卤汁／ 1大匙,卤汁／水 淹过猪脚的量,卤汁／ 适量,卤汁／少儿癫痫能治愈 适量
1、烧一锅水，放入姜片及葱段，将猪脚煮熟，取出放凉。
2、将卤汁材料煮滚放凉备用（杭州癫痫医院那家好也可用黑啤酒取代水与米酒）。
3、将放凉的猪脚，泡入也已放凉的卤汁中，置于冰箱浸泡1～3 天。
南宁专治癫痫病医院 4、将猪脚连同卤汁以小火卤一小时后，再闷一小时。
5、将猪脚沥乾，置于巨蛋锅的烤网上，以「煎烤大火模式」烘烤40 分钟，可再翻面续烤40 分钟，或不翻面，只烤单面（烤网上可先涂一层薄油，以免烤好的皮沾黏在烤网上）。
