姜葱油香鱼的做法_姜葱油香鱼怎么做_姜葱油香鱼的家常做法_陈田芳

或轮切 2片(约300克),姜末 20克,葱末 15克, 1条,盐 适量, 1.5大匙, 1.5大匙,醋 半大匙,糖 少许

1、鱼片洗净以纸巾擦乾，用米酒、姜末、葱末、少许盐抹匀，静置30分钟醃入味。

2、姜洗净切碎、葱洗净切细、辣椒切细。

3、热锅倒少许油，待油热后放入鱼片，用中小火将鱼的两面微微煎黄后盛盘。

4、原锅加入哪里中医治癫痫治得好姜末、葱末、辣椒末、酱油、米酒、醋、糖和水煮滚，淋在鱼肉上，再撒点葱末增色即完成。