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发布时间：2022-05-01 06:06:01 来源:一个月菜谱
准备材料，猪里肌肉，葱
里肌肉用肉捶拍薄
拍到厚度约1～2mm，这样比较好包卷，也比较容易熟
把葱段包入
卷起
全部卷好，可以把头尾多的葱切掉西宁癫痫病公立医院p>
锅里放一匙油，把肉卷放入锅中，小火慢煎（卷起的收口处，面向锅面，这样肉在煎的过程，释放的蛋白质就会帮助自然黏合）
煎到每一面都金黄上色
先取出备用
煮酱汁（酱油膏，糖，水）煮滚
肉卷切小段，淋上酱汁！撒上白芝麻就完成囉
照烧猪肉卷上桌
