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发布时间：2022-05-01 06:06:00
中级750克，150克，600克，200克，粒1000克，300克，调和油、盐、葱、姜各适量
1、中级虾仁制成泥，加入盐、蛋清，拌上劲。
2、鲍汁勾芡嘿噤冻，分成小方块。
3、黄瓜刻出10朵莲花，大虾仁浸泡后上浆。
4、虾泥分10等份，分别包入鲍汁冻，滚馒头粒，入油锅炸至金黄色装盘。将炒熟的大虾仁逐个放入黄瓜花内，围边即成。<癫痫可不可以治好/p>
创新说明
鲍鱼汁增加其鲜香，馒头粒增加其酥脆的口感，黄瓜花围边，达到了爽口解腻的效果。
特点
造型美观，色彩艳丽，外脆里嫩，油而不腻。
李健（安徽）