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:2套(约400克),:200克,:2棵,:10克,姜:5克,:5克,:10克,盐:1茶匙,:少许,料酒:10克,生抽:5克,油:50克,水:300拉萨癫痫医院哪里好

1、把鸡杂洗净切好待用,芹菜,大葱洗净切成1cm的小段待用,大蒜,姜干红辣椒切碎。

2、取一煮锅放入150克水大火烧开,放入芹菜汆烫30秒捞出沥干水分待用,倒掉锅内的水再加入150克水烧开放入鸡杂汆烫1分钟捞出用清水冲洗一下沥干水分待用。

均匀,调入盐1/2茶匙,鸡精放入大葱段翻炒均匀即可。

鸡肠子洗时先加入1/2茶匙盐捏一下去腥,再用清水洗净.

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