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发布时间:2022-05-01 06:06:17
将牛腱洗净,置入内锅,加水淹过食材。于外锅加入约两碗水,先将牛腱煮熟。
趁煮牛腱肉空档,把其他食材切好。(萝卜以一口可入的大小为佳。)
牛腱肉捞起置凉以后,也切块备用。电锅按下煮饭预热内锅,加入少许油以后,先下洋葱爆香,再将牛腱倒入,拌炒到洋葱呈半透明为止。
接着把所有调味料依序加入,加水至内锅约八分满。于外锅加入两碗水,焖煮第一次。电锅跳起后,趁机调整调味,再加两碗水到外锅,焖煮第二次。
下面条,盛碗装汤。再撒上适量葱花,大功告成!