芹菜炒鸡杂的做法_芹菜炒鸡杂怎么做_芹菜炒鸡杂的家常做法_乔千萍

1块，熟片、熟适量，青、片少许调味料、糖各1大匙，醋、、少许

1、把豆腐洗净后切成小长方块或三角块，用油炸成金黄色捞出备用。

2、将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入小碗里，添点汤调成芡汁备用。

3、烧热炒锅内少许油，把熟胡萝卜片、熟土豆片和辣椒片放入爆炒几下，再把炸好的豆腐放入锅里，添上芡汁，翻炒几下即可。

小锦囊

◇人在生存的每一瞬间，体内的蛋白质都在细胞内被酵素分解，氨基酸必须源源不断地供给细胞的需要，身体在吸收充分营养时，人才可以保持健康西安癫痫病哪家好青春。豆腐中含有丰富的蛋白质，因此平时应经常食用豆制品，变换一些做法，在享受丰富营养的同时，也享受口感的美味。