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炸蒜香鱼块的做法_炸蒜香鱼块怎么做_炸蒜香鱼块的家常做法_羊阳朔

750克。调料20克,50克,味精4克,盐6克,油1000克。

1、将鱼肉切成哪有治疗癫痫病中医长4厘米、宽2厘米、厚1.5厘米的鱼块,放味精、盐各3克腌渍5分钟。

2、用蒜汁和10克水化开脆浆粉调成脆浆糊,然后放入剩余的盐、味精调味。

3、锅内放入色拉油,烧至8成热时,将鱼块蘸匀脆浆糊小火炸4分钟取出后摆碟即可。

蒜汁的制作:将50克大蒜去皮、洗净,放入0.5克盐碾碎成泥,放入30克清水调匀即可。

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