好吃的胡萝卜鸡蛋饼特色做法大全

胡萝卜擦成丝

鸡蛋打散，蒜切碎，小米辣椒切小圈

面粉加入打散的鸡蛋中，拌至无颗粒，加入蒜泥和小米椒

锅中放少许油，加入胡萝卜丝，翻炒1-2分钟左右

将炒好的胡萝卜放入蛋面糊中，放入适量的盐拌均匀

将面糊舀入小平底锅中

小火加热，至四周凝固，这个时候蛋面糊底基本定型

翻面再小火加热1分钟左右，至蛋饼熟即可