好吃的紫薯冰皮月饼特色做法大全

紫薯切片蒸熟加适量的糖和色拉油在锅中小火翻炒均匀，炒至不粘锅。

将牛奶糖色拉油一起倒入盆中搅拌均匀。

倒入糯米大米粉，将粉与牛奶色拉油搅拌成很稀的面糊静置30分钟，然后上锅蒸15分钟。

武汉癫痫病医院哪家好蒸熟的粉用筷子顺一个方向搅拌直到表面光滑，放凉就是冰皮了。

冰皮20克馅30克，将冰皮包上紫薯装入模具轻轻一压倒出即可。