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发布时间:2022-05-01 06:06:16 来源:一个月菜谱
将除橄榄油外的配料全部放入料理机稍打碎,保持缓慢速度加入橄榄油,边加边搅打直至完全混合
隔天烹制前提前20分钟取出冷藏的羊排室温一下,在烧的就快冒烟的烤盘上正反面各煎一下封住肉汁后移入烤盘。
烤箱提前预热200度,将羊排放入中层以180度烤制10分钟,取出后静置一下。后装盘食用,若腌制时调味不够,食用前可以再加写研磨的海盐和黑胡椒。